Klein aber fein – Salty Cones

Leckeres Fingerfood auf Ihrem Event!

Salty Cones – sind kleine, herzhaft gefüllten Hörnchen, die ganze Gerichte im Mini-Format auf höchstem Niveau interpretieren. Ähnlich einer Eiswaffel werden die kleinen Hörnchen mit leckeren Zutaten gefüllt. Praktisch, handlich und leicht zu verzehren, eignen sie sich perfekt für Empfänge, Eröffnungen und weitere Welcome Situationen. Das leckere Fingerfood wird frisch vor Ort zubereitet und besticht nicht zuletzt auch durch den optischen Auftritt und hinterlässt kein Geschirr beim Gast.

Abwechslung pur!

Tartar vom Rind mit Eigelb-Salbe und Fichtensprossen oder Rinderfilet mit Avocado, Baby-Römer und Mango oder Himmel und Äd mit Kartoffel und Apfelkaramell sind nur drei unserer sieben leckeren Salty Cones Varianten für Fleischliebhaber. An der Fischfront erwarten Sie Variationen wie Rauchforellen-Brandade mit roter Beete und Sesam, Kabeljau mit Wasabi und Shiso oder Räucheraal mit Bratkartoffelcreme und Dill. Soll es doch lieber vegetarisch sein? – Dann haben wir zum Beispiel Maronenpürree mit Sauerkirsche und Sellerie, Schwarzwurzel mit Amalfi-Zitrone und Chili-Pop oder auch Süßkartoffelsalbe mit Humus und Sternanis für Sie.

Neugierig geworden? Melden Sie sich gerne bei uns!

 

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