Instant Nudelsuppen selbstgemacht – Unschlagbar!

Die gesunde Alternative

Instant Nudelsuppe aus dem Glas, selbstgemacht und ohne Geschmacksverstärker. Perfekt für den Berufsalltag. Einfach mit etwas heißem Wasser aufgießen und schon hat man eine leckere Suppe und zudem auch eine ausgewogene Mahlzeit. Unser Foodpol-Küchenchef hat zusammen mit Galileo-Reporter Martin Dunkelmann eigene Instant Nudelsuppen kreiert.
Gewürzpasten und Saucen schaffen hier die Grundlage für eine gut gewürzte Suppe, hinzu kommt frisches Gemüse, welches sich im Idealfall auch roh verzehren lässt. Am Ende werden dann noch Nudeln hinzugefügt, denn ohne sie wäre es ja keine Nudelsuppe… Hierbei sollte stets darauf geachtet werden, dass die Gewürzbasis nicht mit den Nudeln in Kontakt kommt, da diese sich im Vorhinein sonst vollsaugen würden. Mit heißem Wasser aufgießen, drei Minuten ziehen lassen und fertig ist die Instant Nudelsuppe.

Praktisch und schnell aber mit Wow-Effekt

Wen wundert es also, dass die Instant-Suppen auch auf Veranstaltungen gut ankommen. Foodpol’s Küchenchef Kai Neumann versorgte bereits die Gäste des VBKI Sommerfestes mit diversen Suppenvariationen „aus dem Glas“. So gab es eine Suppenkreation aus gezupftem Bio Maishuhn mit Misopaste, Sojasauce, Algen, Mungosprossen, Zitronenblättern, Nudeln und Knusperreis, sowie Thai Currypaste mit Kokosmilch, frischen Tomaten, Thai Basilikum, Zitronengras, Koriander, Nudeln und gepoppter Gerste. Außergewöhnliche Geschmackserlebnisse mit einem klaren Wow-Effekt!

Hier geht’s zur Sendung:

https://www.prosieben.de/tv/galileo/videos/2016253-do-it-yourself-instant-nudel-clip

 

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