Buffet

LIVING BUFFET: Meet the Cook!

Stellen Sie sich das mal vor: Der dry aged Schaufel-Braten von Rico Schlegel wird vor Ihren Augen frisch gebrutzelt. Und der kurz zuvor filetierte, fangfrische Fisch live gefinished. Während Sie mit dem Koch oder der Köchin ganz gepflegt plaudern. Liest sich gut? Das können Sie sich für Ihren nächsten Event auch vorstellen? Dachten wir uns. Für Menschen wie Sie haben wir das Living Buffet erfunden. Und ein kalt-warmes Buffet in zwei Varianten neu interpretiert. Indem wir aus frischen, saisonalen, fair gehandelten Zutaten und Produkten eine Speisenvielfalt kreieren, die echte Geschmacksmaßstäbe setzt. Und was kommt nach der Hauptspeise mit Fleisch, Fisch und frischem Gemüse besser als ein Dessert, an das Sie sich noch lange erinnern werden?

Wie Steinpilz-Pannacotta, hausgemachte Pralinen oder Minz-Marshmallows mit Schokolade.

All das und mehr bietet Ihnen unser Living Buffet. Meet and Greet mit den Köchen inklusive.