11 Fragen an …

Neuzugang beim Foodpol Team!

Lars Wessel verstärkt seit dem 12. Juli 2018 die Geschäftsführung von FOODPOL CONCEPT CATERING und auch er hat sich unseren 11 Fragen gestellt. Wir erfahren von ihm, was er in seiner Freizeit unternimmt und in welcher Beziehung er zu BROICHCATERING&LOCATIONS steht.

Wie bist du zu Foodpol gekommen?

Gute Frage, Foodpol ist eigentlich unverhofft zu mir gekommen…

Was war deine bisher größte berufliche Herausforderung?

Da gab es tatsächlich mehrere aber die größte war ein Catering in Indien. Dort haben wir eine Woche lang für einen Deutschen Kunden vor Ort frisch gekocht – die Logistik die dahinterstand und die Mentalität vor Ort waren schon sehr spannend. Hier war jede unserer Abteilungen stark eingebunden, von der Zollabfertigung für Kaffeemaschinen und Geschirr, Import von Waren bis hin zu Impfungen für das Team, das mit vor Ort war.

Eine weitere interessante Herausforderung war außerdem die Formel 1 am Nürburgring 2009 in der neuen Haupttribüne direkt an der Start-und Zielgeraden.

Wie würden deine Kollegen dich beschreiben?

Habe sie noch nicht gefragt aber ich denke:

sehr entspannt, witzig, hilfsbereit, zielorientiert, familiär

Was machst du als Ausgleich?

Ich habe eine wunderbare Frau und zwei super Töchter. Zudem einen Garten, der gepflegt werden will und ich gehe regelmäßig Joggen und fahre Rad. Außerdem bietet Kochen immer einen guten Ausgleich.

Was wäre die Alternative zu deiner jetzigen Tätigkeit?

Ich sage es immer wieder – Mathematik und Physik Professor.

Mit wem würdest du gerne einmal essen gehen? Und wo?

Mit meiner Familie bei Nathan Outlaw at Al Mahara in Dubai. Da sind die Kinder abgelenkt.

Welche Persönlichkeit würdest du gerne einmal treffen?

Dietrich Mateschitz

Welches ist dein Lieblingsreiseziel und in welches Land möchtest du unbedingt noch reisen?

Kanada und Jamaika waren sehr schön aber ich würde gerne noch einmal mit den Kindern und meiner Frau nach Kenia reisen, um bei einer guten Safari die Big Five nochmal hautnah zu erleben.

Welches Buch hast du zuletzt gelesen?

Conny lernt Reiten oder auch gern Feuerwehrmann Sam

Wie sieht ein perfekter Sonntag für dich aus?

Laufen gehen, lecker Frühstücken und die Zeit mit meiner Familie im Garten verbringen.

Was begeistert dich an eurem Partner BROICHCATERING&LOCATIONS?

Was soll ich dazu sagen… ich bin seit fast 17 Jahren an Board, ich denke da bedarf es keine vielen Worte…

 

FOODPOL CONCEPT CATERING GmbH

Tel. +49 30 / 606 904 62
Mail berlin@foodpol.com

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